Corso di Laurea Magistrale in Odontoiatria e Protesi Dentaria

Microbiologia e microbiologia clinica

Anno accademico 2015/2016

• Diagnostica di laboratorio (MED0141)

Sommario insegnamento

• Obiettivi formativi
• Risultati dell'apprendimento attesi
• Modalità di verifica dell'apprendimento
• Programma
• Testi consigliati e bibliografia
• Strumenti didattici

Obiettivi formativi

Al termine del corso gli studenti avranno acquisito le conoscenze relative all'interazione ospite-parassita ed alla patogenesi delle principali malattie infettive da batteri, virus, miceti e protozoi, con il relativo approfondimento delle caratteristiche di virulenza dei più importanti microrganismi patogeni. In particolare avranno imparato a conoscere le caratteristiche dell'ecosistema microbico orale e le conseguenze dell'alterazione del suo delicato equilibrio che portano alla formazione della placca e allo sviluppo di carie e parodontopatie. In linea con il titolo del corso integrato, una parte del programma verterà sulle principali tecniche diagnostiche utilizzate in campo batteriologico e virologico.

Risultati dell'apprendimento attesi

Lo studente, al termine dell’insegnamento, dovrà dimostrare conoscenze e capacità di comprensione in merito alle principali malattie infettive da batteri, virus, miceti e protozoi, con particolare riferimento a quelle connesse con l'ecosistema orale. Dovrà inoltre dimostrare di aver acquisito le conoscenze relative all'attività di diagnostica di laboratorio connessa alla individuazione ed al trattamento dei principali agenti infettivi.

Modalità di verifica dell'apprendimento

Il programma d’esame coincide con il programma dell’insegnamento. L'apprendimento viene verificato tramite una prova scritta, costituita da 3 domande aperte dove lo studente sviluppa i concetti di base e dimostra una conoscenza approfondita dell’argomento, e dalla discussione orale del test scritto.

Programma

I. Microbiologia Generale

Classificazione e tassonomia batterica. La cellula batterica. Genetica batterica. Metabolismo batterico. La riproduzione batterica e la produzione di spore. La coltivazione dei batteri.

L’azione patogena dei batteri: contagio, infezione, malattia. Esotossine ed endotossine. Risposta immunitaria alle infezioni batteriche. Sterilizzazione, disinfezione e asepsi con particolare riguardo alla odontoiatria. Chemioterapici ed antibiotici. Principi generali di diagnostica delle malattie batteriche.

II.  Batteriologia speciale (caratteristiche essenziali e principali patologie associate ai batteri patogeni umani)

Cocchi Gram positivi e negativi: Staphyilococcus e Streptococcus (con particolare riguardo agli streptococchi orali), Enterococcus, Neisseria, Veillonella, Moraxella

Bacilli Gram positivi sporigeni: Bacillus e Clostridium

Bacilli Gram positivi non sporigeni: Corynebacterium, Actinomyces, Nocardia, Lactobacillus e Mycobacterium

Bacilli Gram negativi: Enterobacteriaceae, ibrio, Campylobacter, Helicobacter, Pseudomonas, Haemophilus, Brucella, Bordetella, Legionella, Actinobacillus e anaerobi del cavo orale, Treponema, Borrelia, Micoplasmi, Chlamidiaceae, Rickettsie.

Microbiologia del cavo orale. L'ecosistema microbico orale, microbiologia della placca dentale. La carie e le malattie parodontali.

III.  Virologia

Composizione chimica, struttura e classificazione dei virus. Elementi di genetica virale. La replicazione virale. Coltivazione dei virus.

Azione patogena dei virus. Risposta immunitaria alle infezioni virali. Cenni di chemioterapia antivirale. Principi generali di diagnostica virologica.

Virus a DNA. Herpesvirus . Adenovirus. Papillomavirus. Polyomavirus.

Virus a RNA: Retrovirus. Orthomyxovirus. Paramixovirus.

Virus responsabili di epatiti primarie.

IV.  Micologia

Caratteri generali dei Miceti e delle micosi. I Miceti di interesse medico e odontoiatrico. I farmaci antifungini (cenni)

V. Protozoologia 

Caratteri generali dei Protozoi patogeni per l'uomo con cenni alle principali patologie da essi determinate.

 I. General microbiology

Classification and bacterial taxonomy. The prokaryotic cell. Bacterial genetics. Bacterial metabolism. The bacterial reproduction and the sporulation. Bacterial cultivation.

The action of pathogenic bacteria: infection and disease. Exotoxins and endotoxins. Immune response to bacterial infections. Sterilization, disinfection and asepsis with particular reference to dentistry. Chemotherapy and antibiotics. General principles for the diagnosis of bacterial diseases.

II. Bacteriology special (essential characteristics and the main diseases associated with human pathogenic bacteria)

Gram positive and negative. Staphyilococcus and Streptococcus (with particular regard to oral streptococci), Enterococcus, Neisseria, Veillonella, Moraxella

Gram positive spore-forming genera. Bacillus and Clostridium

Non-spore-forming Gram-positive bacilli. Corynebacterium, Actinomyces, Nocardia, Mycobacterium and Lactobacillus

Gram-negative bacilli: Enterobacteriaceae, Vibrio, Campylobacter, Helicobacter, Pseudomonas, Haemophilus, Brucella, Bordetella, Legionella, Actinobacillus and oral anaerobes, Treponema, Borrelia, Mycoplasma, Chlamidiaceae, Rickettsia.

Microbiology of the oral cavity. The microbial ecosystem oral microbiology of dental plaque. Caries and periodontal disease.

III. Virology

Chemical composition, structure and viral classification. Viral genetics. Viral replication. Cultivation of viruses.

Viral pathogenesis. Immune response to viral infections. Elements of antiviral chemotherapy. General principles of diagnostic virology.

DNA viruses. Herpesvirus. Adenovirus. Papillomavirus. Polyomavirus.

RNA viruses: Retroviruses. Orthomyxovirus. Paramyxovirus.

Primary hepatitis-associated viruses.

IV. Mycology

General characteristics of Fungi and fungal infections. The Fungi of medical and dental interest. Elements of antifungal chemotherapy

V. Protozoology

General characteristics of Protozoa pathogenic for humans.

- Microbiologia ed immunologia del cavo orale. Richard J. Lamont, Robert A. Burne, Marilyn V. Lantz. Editore: EMSI.

- Microbiologia medica dello Sherris. Curato da Cartesio Favalli, Santo Landolfo, Brunello Oliva. Editore: EMSI

- Microbiologia Odontoiatrica (4/ed.) Marsh Philip, Martin M. Editore: UNINOVA.

- Microbiologia medica. Patrick R. Murray, Ken S. Rosenthal, Michael A. Pfaller. Editore: Masson.

- Principi di microbiologia medica. Guido Antonelli. Editore: CEA.

Orario lezioni

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