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Oggetto:
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Igiene generale e applicata e rischio in ambiente professionale in odontoiatria

Oggetto:

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Oggetto:

Anno accademico 2018/2019

Codice attività didattica
SCH0661
Docenti
Prof. Carla Maria Zotti (Docente Responsabile del Corso Integrato)
Prof. Roberta Siliquini (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso di studio
[f007-c502] laurea a ciclo unico in odontoiatria e protesi dentaria - a torino
Anno
2° anno
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
6
SSD attività didattica
MED/42 - igiene generale e applicata
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto
Prerequisiti
Conoscenze di statistica di base, relative al corso del primo anno

Basic of statistics.
Oggetto:

Sommario del corso

Oggetto:

Obiettivi formativi

Obiettivo generale del corso è di fornire agli studenti  la conoscenza dei problemi e dei determinanti di salute nella comunità e in ambito odontoiatrico, delle modalità di descrizione e analisi degli stessi, delle tecnologie di prevenzione disponibili ed efficaci.

Obiettivi specifici dell'insegnamento:

  • offrire nozioni di  metodologia epidemiologica per descrivere e analizzare  i fenomeni fisiologici e patologici e misurare l'efficacia di interventi terapeutici/preventivi.
  • illustrare gli  aspetti generali della patologia infettiva e cronico-degenerativa e approfondire tematiche di più stretta competenza odontoiatrica.
  • Informare circa gli elementi principali della normativa vigente nella gestione del rischio professionale e gli interventi di prevenzione primaria e secondaria.

 

The students will acquire the knowledge of the problems and determinants in the community dentistry health and in dentistry care setting,  of methods in  epidemiological studies, of preventive technologies and of efficacy evaluation methods

 

Specific aims of the course are:

 

  • To describe the health problems and the determinants of incidence and prevalence of the diseases.
  • To critically evaluate health problems using the routine sources for morbidity and mortality data.
  • To evaluate the burden of the risk in relation to the degree of  exposure
  • To describe the strategies of prevention and health promotion
  • To describe the epidemiology and the prevention of dental pathologies
  • To describe the preventive measures for the risk in health dentistry care

 

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Alla fine del corso lo studente deve essere in grado di:

Conoscere i problemi di salute in una comunità e riconoscerne i determinanti, con particolare attenzione alla salute di operatori e pazienti in ambito odontoiatrico.

Conoscere la normativa vigente in tema di rischio professionale

Applicare le conoscenze acquisite per:

  • identificare i problemi sanitari a partire da dati sanitari correnti
  • interpretare dati relativi alla stima del rischio e ai rapporti di causalità
  • identificare le strategie degli interventi di prevenzione e promozione della salute
  • utilizzare i dati epidemiologici  sulla patologia odontoiatrica e valutare l'impatto degli interventi di prevenzione
  • identificare  le misure di prevenzione dei rischi correlati alla professione 
  • saper scegliere  le misure di prevenzione delle patologie odontoiatriche e dei rischi correlati alla professione

Saper discutere problemi  di salute, rapporti di causalità e soluzioni preventive nell'ambito della professione:

 

At the end of the course the students will be able to:

 

Identify the health problems in a community and recognize the determinants, with special attention to the health of workers and patients in dentistry.


Apply the knowledge to:

 

  • Identify health problems from current health data
  • understand data on the risk estimation and causal relationships
  • identify strategies for prevention and health promotion
  • use epidemiological data on dental disease and assess the impact of prevention activities
  • Implement the current legislation about the risk in health dentistry care
  • choose the effective preventive measures in dentistry care

 

Discuss and present health issues, causal relationships and preventive solutions in the profession

 

Oggetto:

Programma

Modulo: IGIENE GENERALE

  • Analisi dei bisogni di salute: misure di frequenza; incidenza e prevalenza. Studi descrittivi ecologici; studi descrittivi trasversali.
  • Analisi dei rischi: causalità e fattori di rischio. Studi analitici a coorte e caso controllo; misure di associazione (Rischio Relativo; Odds Ratio); misure epidemiologiche di impatto (Rischio attribuibile negli esposti e nella popolazione)
  • Le tecnologie in sanità: gli studi clinici controllati; la misura di efficacia.
  • Fonti informative: censimento, mortalità, natalità, morbosità, registri di patologia.
  • La patologia infettiva: Modello epidemiologico; trasmissione e diffusione.
  • La patologia cronico degenerativa: Modello epidemiologico; fattori di rischio

Modulo: RISCHIO PROFESSIONALE IN ODONTOIATRIA

Nel corso del primo anno (4 ore on-line con verifica finale):

  • Salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
  • Il D.Leg.vo 81/2008: struttura del documento e glossario
  • Rischi sul luogo di lavoro
  • Segnaletica di sicurezza
  • Organizzazione della sicurezza nell'Università di Torino

Nel corso del secondo anno (12 ore)

  • Il rischio professionale in sanità
  • Il rischio biologico in odontoiatria; la Cross-infection nello studio odontoiatrico (modalità di trasmissione e di prevenzione)
  • Altri rischi lavorativi in odontoiatria: rischio chimico, da radiazioni, da rumore, da vibrazioni, da fattori ergonomici.
  • La prevenzione del rischio professionale: uso dei Dispositivi di Protezione Individuale e organizzazione del lavoro

Modulo : IGIENE APPLICATA

  • Epidemiologia delle malattie infettive; patologie infettive di maggiore interesse in ambito odontoiatrico: Epatite B, Epatite C, HIV, tubercolosi; malattie aerodiffuse (morbillo, rosolia, parotite, varicella, pertosse, meningite)
  • La malattia multifattoriale cronico-degenerativa: Tumori bocca faringe; parodontopatie; la carie.
  • Health Technology Assessment
  • Revisioni sistematiche e metanalisi
  • Linee guida e forza delle raccomandazioni; le Linee Guida in ambito odontoiatrico.
  • Prevenzione primaria, secondaria e terziaria
  • Vaccinazioni; profilassi passiva; chemioprofilassi
  • Precauzioni standard e precauzioni da trasmissione
  • Disinfezione e sterilizzazione
  • Screening

GENERAL HYGIENE

  • Measures of the frequency of diseases (prevalence and incidence).
  • Methods in observational epidemiology (ecologic, cross sectional, cohort, case-control studies).
  • Determinants of diseases and risk factors; Relative Risk and Odds-Ratio
  • Intervention studies; clinical trials; effectiveness and efficacy
  • Routine sources of morbidity and mortality data.
  • The infectious diseases: epidemiologic model, transmission and diffusion
  • The chronic diseases: epidemiologic model; risk factors

RISK IN HEALTH CARE WORKERS IN DENTISTRY

First year of the course (4 hours on-line and final test):

  • Safety in work setting
  • D.Leg.vo 81/2008: structure of the document and glossary
  • The hazards in the occupational exposure
  • The safety signage
  • The management of the safety in the University of Turin

Second year of the course (12 hours)

  • The hazards in health care settings
  • Biological  hazards in dentistry exposure; the cross infection in dentistry
  • Chemical and physical hazards in dentistry exposure
  • The prevention in dentistry setting : Personal Protective Equipment and safe care practices

HYGIENE: IMPLEMENTATION IN DENTISTRY

  •   Epidemiology of infectious diseases: HBV, HCV, HIV, TB and airborne infections (measles, rubella, mumps, pertussis, chickenpox, meningitis)
  •  Epidemiology of chronic diseases: Oral cancer, parodontic disease, dental caries.
  •  Health Technology Assessment
  •  Systematic reviews and  metanalysis
  •  The guidelines and recommendation grading; the Guidelines in dental health care setting.
  •  The strategies of prevention
  •  Immunisation and chemoprophylaxis
  •  Standard and transmission precautions
  •  Disinfection,  sterilization
  •  Screening
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Modalità di insegnamento

Il corso è sviluppato prevalentemente con lezioni frontali;  sono dedicate circa 10 ore ad attività di esercitazione su aspetti di metodologia epidemiologica (misure di frequenza e di associazione; disegni di studio epidemiologico; lettura e interpretazione di risultati di studi osservazionali e sperimentali).

The course is mainly developed with lectures; about 10 hours are devoted to exercise  on epidemiological methodology issues (frequency and association measures; epidemiological study designs; reading and interpretation of the results of observational and experimental studies)


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Modalità di verifica dell'apprendimento

E' effettuata una prova scritta  comprendente un totale di 30 domande aperte o chiuse a scelta multipla.

Nelle risposte è richiesta l'interpretazione di dati epidemiologici, la scelta di strategie di prevenzione, la scelta di misure di protezione individuale nella professione.   E'  richiesta una conoscenza specifica di alcuni contesti epidemiologici correlati all'attività professionale (rischi infettivi e non infettivi, epidemiologia della patologia infettiva e cronico-degenerativa).

Ogni domanda ha un punteggio e la somma porta a 33/30 (trenta e lode).

Dieci delle trenta domande sono specificamente dedicate alla formazione sul rischio professionale e costituiscono il test di valutazione sui rischi specifici (Art 37 d. lgs 81/2008) 

 

Test with thirty written questions and answers (open and multiple choice ) is offered;  is required   data rendering,  specific knowledge about  professional risks, infectious and non infectious risk in dentistry.

Each question has a score and the sum leads to 33/30 (thirty and praise).

Ten of the thirty questions are specifically dedicated to training on occupational risk and constitute the assessment test on specific risks (Article 37 ; Law n. 81/2008)

 

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Testi consigliati e bibliografia

‐   M.T. Montagna, P. Castiglia, G. Liguori, M.Quarto. "Igiene in Odontoiatria" Ed. Monduzzi.

‐   C. Signorelli, "Elementi di metodologia epidemiologica", Soc. Editrice Universo, Roma.

‐   Centers For Disease Control, "Guidelines for Infection Control in Dental health Care Settings- 2003"

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Moduli didattici

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AppelliV

 DataOreEsame
  • 12/04/2017 09:00 - 10:00 Scritto
  • 22/02/2017 09:00 - 10:00 Scritto
  • 01/02/2017 09:00 - 10:00 Scritto
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 06/07/2018 16:19
    Location: https://odontoiatria.campusnet.unito.it/robots.html
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