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Oggetto:
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Igiene generale e applicata e rischio in ambiente professionale in odontoiatria

Oggetto:

GENERAL AND APPLIED HYGIENE

Oggetto:

Anno accademico 2022/2023

Codice attività didattica
SCH0661
Docenti
Prof. Carla Maria Zotti (Docente Responsabile del Corso Integrato)
Prof. Roberta Siliquini (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso di studio
[f007-c502] laurea a ciclo unico in odontoiatria e protesi dentaria - a torino
Anno
2° anno
Periodo
Annualità
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
6
SSD attività didattica
MED/42 - igiene generale e applicata
Erogazione
Mista
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto
Prerequisiti
Conoscenze di statistica di base, relative al corso del primo anno

Basic of statistics.
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Obiettivo del corso è di fornire agli studenti  la conoscenza dei problemi e dei determinanti di salute nella comunità e in ambito odontoiatrico, delle modalità di descrizione e analisi degli stessi, delle tecnologie di prevenzione disponibili ed efficaci.

Alla fine del corso lo studente:

  • Dovrà possedere le nozioni di  metodologia epidemiologica per descrivere e analizzare  i fenomeni fisiologici e patologici e misurare l'efficacia di interventi terapeutici/preventivi.
  • Dovrà conoscere gli  aspetti generali della patologia infettiva e cronico-degenerativa e approfondire tematiche di più stretta competenza odontoiatrica.
  • Avrà acquisito gli elementi principali della normativa vigente in ambito di gestione del rischio professionale e di interventi di prevenzione primaria e secondaria.

 The students will acquire the knowledge of the problems and determinants in the community dentistry health and in dentistry care setting,  of methods in  epidemiological studies, of preventive technologies and of efficacy evaluation methods

At the end of the course the students will be able to:

  • Describe the health problems and the determinants of incidence and prevalence of the diseases.
  • Critically evaluate health problems using the routine sources for morbidity and mortality data.
  • Critically evaluate the quantification of the risk in relation to the degree of  exposure
  • Describe the strategies of prevention and health promotion
  • Describe the epidemiology and the prevention of dental pathologies
  • Describe the preventive measures for the risk in health dentistry care 
Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Alla fine del corso lo studente deve essere in grado di:

Conoscere i problemi di salute in una comunità e riconoscerne i determinanti, con particolare attenzione alla salute di operatori e pazienti in ambito odontoiatrico.

Applicare le conoscenze acquisite per

  • identificare i problemi sanitari a partire da dati sanitari correnti
  • interpretare dati relativi alla stima del rischio e ai rapporti di causalità
  • identificare le strategie degli interventi di prevenzione e promozione della salute
  • utilizzare i dati epidemiologici  sulla patologia odontoiatrica e valutare l'impatto degli interventi di prevenzione 

Conoscere la normativa vigente in tema di rischio professionale e scegliere  le misure di prevenzione dei rischi correlati alla professione

Saper discutere problemi  di salute, rapporti di causalità e soluzioni preventive nell'ambito della professione

Saper scegliere  le misure di prevenzione delle patologie odontoiatriche e dei rischi correlati alla professione

At the end of the course the students will be able to:

Identify the health problems in a community and recognize the determinants, with special attention to the health of workers and patients in dentistry.

Apply the knowledge to

  • Identify health problems from current health data
  • understand data on the risk estimation and causal relationships
  • identify strategies for prevention and health promotion
  • use epidemiological data on dental disease and assess the impact of prevention activities
  • Know the current legislation about the risk in health dentistry care and choose the effective preventive measures
  • Be able to discuss and present health issues, causal relationships and preventive solutions in the profession
Oggetto:

Programma

Modulo: IGIENE GENERALE

  • Analisi dei bisogni di salute: misure di frequenza; incidenza e prevalenza. Studi descrittivi ecologici; studi descrittivi trasversali.
  • Analisi dei rischi: causalità e fattori di rischio. Studi analitici a coorte e caso controllo; misure di associazione (Rischio Relativo; Odds Ratio); misure epidemiologiche di impatto (Rischio attribuibile negli esposti e nella popolazione)
  • Le tecnologie in sanità: gli studi clinici controllati; la misura di efficacia.
  • Fonti informative: censimento, mortalità, natalità, morbosità. Registri di patologia.
  • La patologia infettiva: Modello epidemiologico; trasmissione e diffusione.
  • La patologia cronico degenerativa: Modello epidemiologico; fattori di rischio

Modulo: RISCHIO PROFESSIONALE IN ODONTOIATRIA

  • Salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
  • Il D.Leg.vo 81/2008: struttura del documento e glossario
  • Rischi sul luogo di lavoro
  • Il rischio professionale in sanità
  • Il rischio biologico in odontoiatria; la Cross-infection nello studio odontoiatrico (modalità di trasmissione e di prevenzione
  • Altri rischi lavorativi in odontoiatria: rischio chimico, da radiazioni, da rumore, da vibrazioni, da fattori ergonomici.
  • La prevenzione del rischio professionale: uso dei Dispositivi di Protezione Individuale e organizzazione del lavoro

Modulo : IGIENE APPLICATA

  • Epidemiologia delle malattie infettive; patologie infettive di maggiore interesse in ambito odontoiatrico: Epatite B, Epatite C, HIV, tubercolosi; malattie aerodiffuse (morbillo, rosolia, parotite, varicella, pertosse, meningite)
  • La malattia multifattoriale cronico-degenerativa: Tumori bocca faringe; parodontopatie; la carie.
  • Health Technology Assessment
  • Revisioni sistematiche e metanalisi
  • Linee guida e forza delle raccomandazioni; le Linee Guida in ambito odontoiatrico.
  • Prevenzione primaria, secondaria e terziaria
  • Vaccinazioni; profilassi passiva; chemioprofilassi
  • Precauzioni standard e precauzioni da trasmissione
  • Disinfezione e sterilizzazione
  • Screening

General hygiene

  • Measures of the frequency of diseases (prevalence and incidence).
  • Methods in observational epidemiology (ecologic, cross sectional, cohort, case-control studies).
  • Determinants of diseases and risk factors; Relative Risk and Odds-Ratio
  • Intervention studies; clinical trials; effectiveness and efficacy
  • Routine sources of morbidity and mortality data.
  • The infectious diseases: epidemiologic model, transmission and diffusion
  • The chronic diseases: epidemiologic model; risk factors

Risk in health care workers in dentistry

  • Safety in work setting
  • D.Leg.vo 81/2008: structure of the document and glossary
  • The hazards in the occupational exposure
  • The hazards in health care settings
  • Biological  hazards in dentistry exposure; the cross infection in dentistry
  • Chemical and physical hazards in dentistry exposure
  • The prevention in dentistry setting : Personal Protective Equipment and safe work practices

Hygiene: implementation in dentistry

  • The infectious diseases: basic concepts in hygiene of infectious diseases; the cross infection in dentistry. Infectious diseases in dentistry (HBV, HCV, HIV, TB, Measles, Mumps, Rubella, Chickenpox)
  • Chronic diseases:  risk factors. Oral cancer, parodontic disease, dental caries.
  • The guidelines and recommendation grading; the Guidelines for infection control in dental health care setting.
  • The strategies of prevention: immunisation, standard and transmission measures, disinfection, sterilization, screening.
  • Health Impact Assessment

Oggetto:

Modalità di insegnamento

  • Il corso è sviluppato prevalentemente con lezioni frontali;
  • In relazione all'andamento della pandemia le lezioni potrebbero essere  svolte  con lezioni sincrone erogate in aula e in streaming e mediante videolezioni depositate sulla piattaforma e-learning- Moodle.
  • Tutto il materiale utilizzato nelle lezioni e nelle videolezioni è presente su Campus net sottoforma di slides.
  • Nel corso sono dedicate 8- 10 ore ad attività di esercitazione su problematiche di metodologia epidemiologica (misure di frequenza e di associazione; disegni di studio epidemiologico; lettura e interpretazione di risultati di studi osservazionali e sperimentali)

  • The course is  developed with lectures and  streaming;
  • Videolessons are available on the e-learning platform - Moodle;
  • All the slides used in the lessons or videolessons are present on Campus net as slides.
  • Are devoted about 10 hours to exercise  on epidemiological methodology issues (frequency and association measures; epidemiological study designs; reading and interpretation of the results of observational and experimental studies)
Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

  • E' effettuata una prova scritta  comprendente un totale di 20 domande aperte o chiuse a scelta multipla.
  • E' richiesta l'iterpretazione di dati epidemiologici, la scelta di strategie di prevenzione, la scelta di misure di protezione individuale nella professione.
  • E'  richiesta una conoscenza specifica di alcuni contesti epidemiologici correlati all'attività professionale (rischi infettivi e non infettivi, epidemiologia della patologia infettiva e cronico-degenerativa)

  • Written questions and answers (open and multiple choice) ;
  • The reading and rendering of epidemiological data, the choice of prevention strategies, the choice of individual protection measures in the profession are required.
  • Specific knowledge about  professional risks, infectious and non infectious risk in dentistry is required 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

‐   M.T. Montagna, P. Castiglia, G. Liguori, M.Quarto. "Igiene in Odontoiatria" Ed. Monduzzi.

‐   C. Signorelli, "Elementi di metodologia epidemiologica", Soc. Editrice Universo, Roma.

‐   Centers For Disease Control, "Guidelines for Infection Control in Dental health Care Settings- 2003"



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Moduli didattici

Registrazione
  • Aperta
    Apertura registrazione
    01/03/2020 alle ore 00:00
    Chiusura registrazione
    31/12/2022 alle ore 23:55
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 28/07/2022 08:43