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Igiene generale e applicata

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Hygiene: Basic concepts of epidemiology and prevention

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Anno accademico 2016/2017

Codice dell'attività didattica
MED0135
Docenti
Prof. Carla Maria ZOTTI (Docente Responsabile del Corso Integrato)
Prof. Roberta SILIQUINI (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso di studi
[f007-c502] laurea a ciclo unico in odontoiatria e protesi dentaria - a torino
Anno
2° anno
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
MED/42 - igiene generale e applicata
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Scritto
Prerequisiti
Conoscenze di statistica di base, relative al corso del primo anno

Basic of statistics.
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Sommario del corso

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Obiettivi formativi

Obiettivo del corso è di fornire agli studenti  la conoscenza dei problemi e dei determinanti di salute nella comunità e in ambito odontoiatrico, delle modalità di descrizione e analisi degli stessi, delle tecnologie di prevenzione disponibili ed efficaci.

Alla fine del corso lo studente:

dovrà possedere le nozioni di  metodologia epidemiologica per descrivere e analizzare  i fenomieni fisiologici e patologici e misurare l'efficacia di interventi terapeutici/preventivi.

dovrà conoscere gli  aspetti generali della patologia infettiva e cronico-degenerativa e approfondire tematiche di più stretta competenza odontoiatrica.

Avrà acquisito gli elementi principali della normativa vigente in ambito di gestione del rischio professionale e di interventi di prevenzione primaria e secondaria.

 

The students will acquire the knowledge of the problems and determinants in the community dentistry health and in dentistry care setting,  of methods in  epidemiological studies, of preventive technologies and of efficacy evaluation methods

At the end of the course the students will be able to:

-   Describe the health problems and the determinants of incidence and prevalence of the diseases.

-   Critically evaluate health problems using the routine sources for morbidity and mortality data.

-   Critically evaluate the quantification of the risk in relation to the degree of  exposure

-   Describe the strategies of prevention and health promotion

-   Describe the epidemiology and the prevention of dental pathologies

-  Describe the preventive measures for the risk in health dentistry care

 
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Risultati dell'apprendimento attesi

Alla fine del corso lo studente deve essere in grado di:

- Conoscere i problemi di salute in una comunità e riconoscerne i determinanti, con particolare attenzione alla salute di operatori e pazienti in ambito odontoiatrico.

- Saper applicare le conoscenze acquisite per

  • identificare i problemi sanitari a partire da fonti di dati sanitari correnti
  • interpretare dati relativi alla stima del rischio e ai rapporti di causalità
  • identificare le strategie degli interventi di prevenzione e promozione della salute
  • utilizzare i dati epidemiologici  sulla patologia odontoiatrica e valutare l'impatto degli interventi di prevenzione 
  • identificare  le misure di prevenzione dei rischi correlati alla professione

- Saper scegliere  le misure di prevenzione delle patologie odontoiatriche e dei rischi correlati alla professione

- Saper discutere e  presentare problemi  di salute, rapporti di causalità e soluzioni preventive nell’ambito della professione

At the end of the course the students will be able to:

- Identify the health problems in a community and recognize their determinants, with special attention to the health of workers and patients in dentistry.

-  Apply the knowledge gained to

  • Identify health problems from sources of current health data
  • interpret data on the risk estimation and causal relationships
  • identify strategies for prevention and health promotion interventions
  • using epidemiological data on dental disease and assess the impact of prevention activities
  • identify the measures to prevent the risks related to the profession

-   Choose the measures of prevention of dental diseases and risks related to the profession

-  Be able to discuss and present health issues, causal relationships and preventive solutions in the profession

 

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Modalità di insegnamento

Il corso è sviluppato prevalentemente con lezioni frontali;

sono dedicate circa 10 ore ad attività di esercitazione su problematiche di metodologia epidemiologica (misure di frequenza e di associazione; disegni di studio epidemiologico; lettura e interpretazione di risultati di studi osservazionali e sperimentali)

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Modalità di verifica dell'apprendimento

E' effettuata una prova scritta  comprendente un totale di 15-20 domande aperte o chiuse a scelta multipla.

E' richiesta l'iterpretazione di dati epidemiologici, la scelta di strategie di prevenzione, la scelta di misure di protezione individuale nella professione.

E'  richiesta una conoscenza specifica di alcuni contesti epidemiologici correlati all'attività professionale (rischi infettivi e non infettivi, epidemiologia della patologia infettiva e cronico-degenerativa)

 

Written questions and answers (open and multiple choice ) ; data rendering ;  is required  specific knowledge about  professional risks, infectious and non infectious risk in dentistry

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Programma

1° modulo (primo semestre; 3 CFU)

  • Analisi dei bisogni di salute: misure di frequenza; incidenza e prevalenza. Studi descrittivi ecologici; studi descrittivi trasversali.
  • Analisi dei rischi: causalità e fattori di rischio. Studi analitici a coorte e caso controllo; misure di associazione (Rischio Relativo; Odds Ratio); misure epidemiologiche di impatto (Rischio attribuibile negli esposti e nella popolazione)
  • Le tecnologie in sanità: gli studi clinici controllati; la misura di efficacia.
  • Fonti informative: censimento, mortalità, natalità, morbosità. Registri di patologia.
  • La patologia infettiva: Modello epidemiologico; Epidemiologia generale delle malattie infettive. ; Alcune patologie infettive di maggiore interesse in ambito odontoiatrico: Epatite B, Epatite C, HIV, Tubercolosi; malattie aerodiffuse.

2° modulo (secondo semestre; 3 CFU)

  • Il rischio professionale in sanità; il D.Leg.vo 81/2008.
  • Il rischio biologico in odontoiatria; la Cross-infection nello studio odontoiatrico (modalità di trasmissione e di prevenzione)
  • Altri rischi lavorativi in odontoiatria: rischio chimico, da radiazioni, da rumore, da vibrazioni, da fattori ergonomici.
  • La malattia multifattoriale cronico-degenerativa: modello epidemiologico; caratteristiche dei fattori di rischio. Tumori bocca faringe; parodontopatie; la carie.
  • Health Technology Assessment; Revisioni sistematiche e metanalisi.
  • Linee guida e forza delle raccomandazioni; le Linee Guida CDC 2003 per il controllo delle infezioni in ambito odontoiatrico.
  • Interventi di prevenzione primaria, secondaria e terziaria: vaccinazioni; profilassi passiva; chemioprofilassi; precauzioni standard e precauzioni da trasmissione; disinfezione e sterilizzazione; screening.

 

1.              Measures of the frequency of diseases (prevalence and incidence).
2.              Methods in observational epidemiology (ecologic, cross sectional, cohort, case-control studies).
3.              Causes of diseases and risk factors; Relative Risk and Odds-Ratio; the bias in epidemiologic studies.
4.              Intervention studies; clinical trials; effectiveness and efficacy; the metanalysis; Health Technology Assessment
5.              Routine sources of morbidity and mortality data.
6.              The infectious diseases: epidemiologic model; basic concepts in hygiene of infectious diseases; the cross infection in dentistry.
7.              Biological, chemical, physical hazards in occupational exposure
8.              Chronic diseases: epidemiologic model; risk factors. Oral cancer, parodontic disease, dental caries.
9.              The guidelines and recommendation grading; the Guidelines for infection control in dental health care setting.
10.           The strategies of prevention: immunisation, standard and transmission measures, disinfection,  sterilization, screening.

 

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Testi consigliati e bibliografia

‐   M.T. Montagna, P. Castiglia, G. Liguori, M.Quarto. “Igiene in Odontoiatria” Ed. Monduzzi.

‐   C. Signorelli, “Elementi di metodologia epidemiologica”, Soc. Editrice Universo, Roma.

‐   Centers For Disease Control, “Guidelines for Infection Control in Dental health Care Settings- 2003”

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Orario lezioni

GiorniOreAula
Mercoledì9:00 - 11:00Aula 3 Dental School
Giovedì9:00 - 11:00Aula 3 Dental School

Lezioni: dal 25/11/2015 al 20/01/2016

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Moduli didattici

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Ultimo aggiornamento: 17/07/2016 23:57
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